【Impress】法式女伶雪紡蕾絲上衣-黑
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 奶油桂魚 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 湯如奶汁,魚肉似玉,鮮香細嫩,增味提神。 【原料】 桂魚l000克。 鹽筍尖50克、冬菇65克、火腿100克。乾麵粉30克、熟豬油250克、蔥10克、姜15克、奶湯250克、花椒5克、紹酒20克、八角20克、精鹽3克、雞油10克。 【製作過程】 桂魚刮鱗去鰓,挖去內臟,沖洗乾淨,鰭尖用刀切掉。將魚放入八成開的水鍋中稍燙,兩面燙勻後,放入涼水中刮淨黑皮,沖洗乾淨,瀝於水分。剁開魚的下唇骨,把魚頭向左,肚朝外平放在案板上。在魚身上劃成2厘米寬的坡刀口,翻過來劃成象眼塊,兩面沾上乾麵粉,炒鍋置中火上,加入熟豬油。燒至六成熱(約132℃)時,將魚下鍋炸至六成熟後,放入蔥、姜炸至黃色時,加入奶湯、花椒、紹酒、八角、精鹽,隨後放入炸好的桂魚,用旺火煮10分鐘,至熟時撈出蔥姜、花椒、八角不要。把魚盛在大盤內,再倒入奶湯,雞油,搭入冬菇、火腿、筍尖即成。 |
連日的天氣都好不穩定
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好懶得出門~~~
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Hedy 赫蒂
商品訊息描述:
素不相識的人,會因為在股市的悲歡際遇而親近起來;因太過熟悉而日漸淡漠的夫妻,因為炒股增進了感情。一種休戚相關的感覺,正在讓千千萬萬素昧平生的股民產生巨大共鳴。
——中國火爆的股市改變著人民生活
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